Penggorengan gas merupakan alat khusus dilengkapi wajan berbentuk kotak terbuat dari baja tahan karat, yang fungsinya untuk menggoreng makanan dengan teknik deep fry. Sesuai dengan namanya, gas fryer merupakan mesin penggorengan yang tidak memakai listrik sebagai energi panas, tapi panas berasal dari tenaga gas propana LPG.
Ada banyak keuntungan dari menggunakan penggorengan gas. Nah, di sini akan membahas singkat keuntungan-keuntungan tersebut. Simak di bawah ini!
Keuntungan Menggunakan Gas Fryer
Adapun keuntungan akan didapatkan saat memakai penggorengan gas, yaitu:
- Praktis
Penggorengan gas akan berikan pengalaman menggoreng makanan lebih praktis. Sebab, dengan penggorengan gas, Anda tak perlu repot membolak-balik makanan supaya matang merata.
- Makanan Matang Secara Merata
Dimensi cekung pada penggorengan gas bisa menghambat tingkat penguapan minyak. Sehingga panas dihasilkan ketika proses penggorengan bisa lebih terjaga. Dengan begitu, makanan digoreng dengan penggorengan gas punya tingkat kematangan merata.
- Lebih Aman
Deep fryer gas punya penutup, jadi ketika Anda menggoreng, penutup akan buat Anda terhindari dari tumpahan minyak. Lalu, makanan digoreng pun jadi lebih mudah untuk diambil sebab Anda tinggal angkat keranjangnya saja.
- Suhu Bisa Disesuaikan
Biasanya deep fryer gas dilengkapi thermostat atau tombol pengatur suhu. Lewat tombol ini, Anda bisa atur suhu atau tingkat panas yang sesuai keinginan ketika menggoreng makanan.
- Lebih Cepat
Gas fryer adalah kompor dengan tekanan tinggi, sehingga secara tak langsung akan mempercepat waktu menggoreng makanan dan tak akan buat pelanggan menunggu terlalu lama.
- Tingkatkan Nilai Jual Produk
Dengan memakai penggorengan gas, hasil gorengan akan lebih berkualitas, renyah, dan garing. Dengan kualitas lebih bagus ini menjadikan gorengan Anda punya nilai yang lebih di mata para calon pembeli.
Itulah pembahasan mengenai gas fryer yang dapat Anda pakai untuk menunjang bisnis kuliner di dalam hal menggoreng bahan makanan. Dapatkan segera alat ini di tempat penjualan deep fryer gas. Penggorengan gas akan bantu produk makanan yang digoreng makan secara sempurna dan renyah untuk bisa segera dinikmati. Semoga bermanfaat!